Pasta al Farro

Pasta al farro Biologico
Formato 500gr

Pasta artigianale di Farro 100%. Filiera tutta molisana. Il farro viene prodotto da Azienda Terra Madre, poi macinato e pastificato artigianalmente in Molise.

La macina a pietra garantisce di mantenere intatte le proprietà nutritive del cereale più antico per eccellenza.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione a bassa temperatura permettono di ottenere una pasta dal gusto intenso e deciso.