Pasta al Farro

Pasta artigianale di Farro 100%. Filiera tutta molisana.

Il farro viene prodotto da Azienda Terra Madre, poi macinato a pietra e pastificato artigianalmente con una trafila al bronzo seguita da una lenta essiccazione.

Perfetta per creare piatti gustosi e nutrienti, questa pasta mantiene intatti i valori nutrizionali del cereale, offrendo un’alternativa sana alla pasta tradizionale.

Leggera, ricca di fibre e con un gusto autentico, la pasta al farro è ideale per chi desidera un pasto equilibrato e ricco di gusto, portando in tavola il sapore genuino della natura.

La pasta di farro è altamente digeribile ed ha un basso indice glicemico.

Formato 500grammi

Valori Nutrizionali medi per 100gr.
Energia Kca361Kj1523
Grassi 3g
di cui saturi 0,6g
Carboidrati 68g
di cui zuccheri 2g
Fibre 4g
Proteine 13g
Sale 0,01g