Specialità al Farro

Specialità alimentare a base di farina di Farro 100%. Filiera tutta molisana.

Il farro viene prodotto da Azienda Terra Madre, poi macinato a pietra e pastificato artigianalmente con una trafila al bronzo seguita da una lenta essiccazione.

Perfetta per creare piatti gustosi e nutrienti, questa pasta mantiene intatti i valori nutrizionali del cereale, offrendo un’alternativa sana alla pasta tradizionale.

Leggera, ricca di fibre e con un gusto autentico, la pasta al farro è ideale per chi desidera un pasto equilibrato e ricco di gusto, portando in tavola il sapore genuino della natura.

La pasta di farro è altamente digeribile ed ha un basso indice glicemico.

Ingredienti:  Farina di farro, acqua.

Formato 500g

Allergeni: glutine

Valori Nutrizionali medi per 100gr.
Energia Kca361Kj1523
Grassi 3g
di cui saturi 0,6g
Carboidrati 68g
di cui zuccheri 2g
Fibre 4g
Proteine 13g
Sale 0,01g

Origine del Farro: ITALIA

Paese di Molitura: ITALIA

Paese di Pastificazione: ITALIA