Lessima (farro, fagioli, ceci e cicerchie) Biologica
La lessima Fossaltese è una nutriente zuppa di legumi e cereali della tradizione molisana ma in particolar modo tipica di Fossalto.
Viene utilizzato il farro triticum dicoccum del molise, decorticato, con una miscela di fagioli, ceci e cicerchie.
La nostra lessima è già miscelata con le giuste dosi, va messa in ammollo e cucinata tutta insieme, come vuole la tradizione, per circa 40 minuti.
Ingredienti: Farro, fagioli, ceci e cicerchie.
Formato 450 g
Allergeni: glutine
Valori Nutrizionali medi per 100g.
Energia 1381 kJ / 330 kcal
Grassi 2,9g
di cui saturi 0,5g
Carboidrati 57,4g
di cui zuccheri 2,3g
Fibre 13,0g
Proteine 17,1
Origine: ITALIA
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
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