Semola di grano duro “Sen. Cappelli”

Il grano duro Senatore Cappelli è una pregiata varietà antica che non ha subito alterazioni genetiche.

Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo.

E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità.

Ottima per la pasta fatta in casa o per impasti di pizza o pane.

Formato 700 grammi

Valori Nutrizionali medi per 100gr.
Energia Kca359 Kj1520
Grassi 1,5g
di cui saturi 0,2g
Carboidrati 72g
di cui zuccheri 1,4g
Fibre 3,9g
Proteine 13g
Sale 0,01g