FARRO AL TARTUFO
Versione Special per il nostro farro, tutto sommato un piatto da chef stellato! Ingredienti per 4 persone: Preparazione: Mettere il brodo vegetale Terra Madre in mezzo litro d’acqua e portare a bollore. Far soffriggere carota e sedano finemente tritati in una padella, unire i funghi porcini tagliati a pezzetti e far cuocere per circa 10 […]
